茶心
No.13 · 茶园中心民宿
明前(3月 – 5月) 明前核心季:凌晨采摘、上午制茶、下午审评,全流程参与。 竹夏(6月 – 8月) 夏季做茶园管理与病虫害生态防治课,理解另一半的茶。 桂秋(9月 – 11月) 秋季做老树白茶与茶果,认养垄秋季修剪参与。 雪冬(12月 – 2月) 冬季煮龙井老树白茶,做年度审评与来年选种。
影茶·茶心
推开门就是茶垄,没有一条马路
住进 1227 亩西湖龙井的正中央
它为什么不可替代
这是十三居的原点,也是全村稀缺资源:建筑四面被茶垄包围,推门无马路、无邻墙、无电线杆。配驻场制茶师与全流程茶事课程(采、摊、青、辉、评),并可参与「一垄认养」——认养一垄群体种老茶树,每年获得该垄产出的实名茶。
可核查的承诺
- 建筑四面临茶垄,出门 0 米即入园,全村此类位置极少
- 驻场制茶师,可完成采青—摊放—青锅—辉锅—审评全流程教学
- 「一垄认养」:认养群体种老茶树一垄,每年获实名手工茶,附溯源卡
- 西湖龙井茶原产地保护区内,群体种茶园(非仅龙井43号)
- 晨雾期(3–5 月清晨)为「影茶」品牌意象所出,可专门约拍