灶下
No.09 · 独立预约厨房民宿
明前（3月 – 5月） 春季做龙井虾仁与青团，食材当日采摘。 竹夏（6月 – 8月） 夏季主打冷盘与院中烧烤，配自酿酸梅。 桂秋（9月 – 11月） 秋季做桂花糖藕与栗子鸡，柴火灶开放。 雪冬（12月 – 2月） 冬季围炉与年夜饭专案，可预订整栈自炊过年。
影茶·灶下
厨房归你，一次只归一组人
把整间厨房预约下来，像在自己家里做饭
它为什么不可替代
共享厨房的通病是"排队、脏乱、缺东西"。灶下按时段整间独享：一次只开放给一组客人（2 小时为一档），上一组离场后由员工完成清洁与器具复位；并配「一键食材包」——提前下单，村内茶农与菜农当日直送，进门即可开火。
可核查的承诺
- 按时段整间独享（2 小时/档），绝不与陌生客人同灶
- 每档结束由员工清洁复位，下一组进门即是净厨
- 中式猛火灶 + 电陶炉 + 蒸烤箱 + 商用抽排，可真正做爆炒
- 「一键食材包」由村内茶农菜农当日直送，可指定素食/清真/忌口
- 独立柴火土灶 1 座（户外，可做柴火饭与炒茶）